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节气药膳 | 夏至——补肾益肺,健脾祛湿:五指毛桃寄生茶
    药膳,是一类特殊的膳食,是在中医药理论指导下,将中药与相应的食物原料相配,采用独特的加工烹调技术制作的食品,并具有预防、治疗及保健的作用。
    中医养生注重“因时制宜”。现代研究证明,不同节气的气候变化,对人体的影响也各不相同。所以人应顺乎自然规律,方可达到更好的养生延年目的。我院治未病科将药膳食疗与节气养生相结合,为大家准备了节气药膳,或汤、或菜、或粥、或茶饮,助你吃出健康。
    夏至,是二十四节气中的第10个节气,经过前期阳气的生发,在夏至阳气的蓄积到了极点,此时肝脏气休,肾气亏耗,而心气正旺;从五行生克制化上宜补肾亦肺,健运脾胃。如《遵生八笺》云:“仲夏之月···神气不行,火气渐壮,水力衰弱,宜补肾助肺,调理胃气,以顺其时。”故小编推荐夏至养生药膳——五指毛桃寄生茶。

    五指毛桃寄生茶
    功效:补肾益肺,健脾祛湿,舒筋除痹。
    材料:五指毛桃10克,桑寄生20克,薏苡仁15克。
    五指毛桃:味甘,性平。入脾、肺、肝经。有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络之功效。
    桑寄生:味苦甘,性平。入肝、肾经。有补肝肾,强筋骨,除风湿,通经络,益血,安胎之功效。现代药理学研究证实,桑寄生具有利尿、抗病毒、抗菌、抗衰老、扩张血管、降血压、降脂等作用。而夏季正是瘟疫、流感、中风等疾病的高发期,可用桑寄生以扶正驱邪。
    薏苡仁:甘、淡,性微凉,归脾、胃、肺经。具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓及解毒散结的功效。三者相需为用,共凑补肾益肺,健脾祛湿,舒筋除痹之功效。
    做法:
1、将五指毛桃、桑寄生、薏苡仁一起放入无纺布袋中。
2、把药袋放入养生茶壶中,加入1500ml清水,煮沸5分钟即可。
 
(责任编辑:宣传科)
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